Cultura e natura, tradizione e innovazione ambientate nel bellissimo paesaggio dell’Alto Adige!

Eccoci nella regione di coltivazione di mele più estesa d’Europa. Il maso “Neufeldhof” si trova nelle immediate vicinanze di Bolzano, il capoluogo di provincia. Da molte generazioni la nostra famiglia vive e lavora qui. Nei nostri campi e frutteti

coltiviamo una grande varietà di frutta e verdura. Il nostro segreto: un clima mite, un terreno molto fertile e 300 giornate di sole l’anno. Nel nostro lavoro rispettiamo rigorosamente le direttive della coltivazione integrata. Questo significa che l’impatto ambientale è minimo e che i parassiti vengono combattuti in modo naturale. Da noi solo i migliori frutti maturati al sole vengono essiccati. Il nostro lavoro manuale li trasforma in frutta essiccata d’alta qualità.